Färskost
Kategori: Recept
•1pkt naturell standardyouhurt
• valfri smaksättning, jag gjorde två satser, en med lime+citronskal och en med sweetchili.
Ta ett durkslag och "klä in" insidan med kaffefilter (uppklippt på ena kanten och undersida), så att filtrerna lappar om varandra. Häll yougurt i silen och låt stå och rinna av i kylskåpet över en bunke, i 12h. Plasta över!
När yougurtmassan är avrunnen och fått en fastare konsistens, smaksätt eller låt den va neutral.
Mm, gott!:)
