Filégryta med trattkantareller
Kategori: Recept
La filén i en påse med marinad imorse (soya, salt, peppar, torkad timjan, oxfond, olja, vatten)
Skar upp den i bitar innan stekning.
Smörstekte kantarellerna, la dem åt sidan.
Stekte köttet, när dom va klara fick kantarellerna blandas i pannan.
Hällde över mjölk+grädde+marinaden+ en riven vitlöksklyfta. Sen fick det puttra länge.
M-m-mmh!:)
