Karolina de Pomian

Heminredning - Livsstil - Recept-Livet efter GBP

Återbesök

Kategori: Okategoriserade ämnen

Ja igår var jag på återbesök på sjukhuset där jag opererade mig. Mina värden var väldigt fina, jag fick i mig den näring jag behöver och doktorn var mycket nöjd med min viktkurva. Han tyckte jag såg frisk och sund ut så det kändes väldigt skönt att höra. 

Igår var jag även på mitt andra corepass på badet och det är såå kul. Skönt att ha hittat en träning att längta till 💪💪

Nu har jag precis ätit middag som började rätt kasst pga att jag inte alltid använder mina ögon när jag ska gå efter recept. Jag skulle göra zucchiniplättar och ist för 5msk mjöl tillsatte jag 5dl 😴 gör om gör rätt. Tillslut blev det iaf Väkdigt goda plättar (lägger upp recept i nytt inlägg). Ist för att kasta den misslyckade smeten/degen så stekte jag den i olivolja så kan Fredrik ha det som brytbröd till tzatziki ikväll. Mumma!!



Nu bakar mannen i huset mjuk pepparkaka och jag myser i mitt favorithörn till julmusik. Ska nog bannemig fuska och sätta upp en adventsstjärna i sovrumsfönstret 🎅

Mascarponedesert

Kategori: Recept

Här är den goda efterrätten a'la Therese :)

1ask mascarponeost
1dl Nutella

Rör om, portionera upp och ställ kallt.

Till det hade jag hemmagjord lemoncurd, vispgrädde och krossad daim. Syndigt gott 😍👌





Ledig lördag

Kategori: Livsstil

Hej hallå!!
Idag har det varit en riktig slapparlördag. Vi åkte in till stan för att hitta tofflor. Har kommit på att jag önskar mig ett par mysiga tofflor när jag fyller år, hittade ett par lurviga mysiga från Canada Snow som jag ska önska mig av Freddan 😍 

Till middag blev vi bjudna på gomiddag hos syrran och Patrik, och jag gjorde en efterrätt som vi blev bjudna på hos Tessan och Roger i söndags. Den är såå god (recept kommer i nästa inlägg), men just idag så blev det visst för mycket för min mage och efter en stund blev det en dump. Försökte uthärda men det gick inte, magen krampade och jag kände ett stort behov av att åka hem och lägga mig. Så himla tråkigt, men men... Det känns iaf bra att kroppen säger ifrån när jag fuskar. 




Nu blir det Så mycket bättre iaf!:)

Onsdag och vackert väder!

Kategori: Livsstil

Ååå så fint väder det är idag. Någon enstaka minusgrad och strålande sol. Jag hoppas att det inte är lika halkigt ute som det var igår, så man kan ta ut stegen lite på promenaden. Igår spände jag mig hela rundan för jag ville inte halka, så mitt flås blev ganska obetydligt ;)

Igår var vi på första vattencore-passet och det var väldigt skoj. Hyfsat jobbigt, speciellt när man skulle göra "armhävningar" på poolkanten. Alltså vara i vattnet och häva sig upp och ner. Då insåg jag att mina armuskler var likamed zer0! Idag känns det minsann i kroppen. 

Ledig idag så jag inledde morgonen med en härlig frukost på naturell kvarg, blåbär, torkad frukt & nötter, och en surdegsknäcke. Mums!
Har även hunnit trycka i mig förmiddagsmellanmålet som blev två msk keso med samma frukt&nötblandning och ett kokt ägg.

Nu ska jag klä mig och gå ut på promenad. 

Frukost




Mellis

Världens godaste morotssoppa!

Kategori: Recept

Här kommer ett recept på väärldens godaste morotssoppa. Den är så god att det är svårt att sluta äta.

•Skala och tärna ca 1kg morötter.

•Koka dem i ca 1l vatten +3 st grönsaksbuljongtärningar (smaka av ifall det är nog salt)

• När morötterna är mjuka, mixa dem så soppan blir härligt puréslät. Blanda i ett paket Kavrings räkost, en rejäl mängd torkad dill och koka upp. 

Enkelt, GOTT GOTT GOTT och billigt! 




God morgon, god natt!

Kategori: Livsstil

Go...morron...?!

Visst är det typiskt att man ska vakna pigg och utvilad mitt i natten när man är ledig dan därpå och ser fram emot en härlig sovmorgon? Aah!! Somnade dock i soffan kring 19.30. Upplevde världens dumpning. Blev såå sugen på oboy och mjukkaka som vi bakade i bagarstugan i sön. Jag kan inte dricka mjölk längre då det "fastnar" i strupen och det bildas slem som jag måste harkla ut, men jag tänkte att en halv smörgås och ett halvt glas oboy borde ju gå, men där fick jag bakslag. Kände efter några tuggor smörgås och någon klunk oboy att det var påväg att ta tvärstopp och där kom en riktigt vidrig dump. Mådde så sjuukt illa, låg i soffan och vred mig i illamående. Mådde så illa att jag inte klarade av att gå upp och lägga mig i sängen så jag försökte somna för att slippa känna efter, och en stund senare vaknade jag och hade mer kraft att ta mig upp till sängen. Dumping är helt ofarligt men ett sätt för kroppen att meddela att det var inte ett bra val för just mig att äta det jag precis ätit. Så då vet jag det till nästa gång, inge mer mjölk eller oboydrickande.  

Vägde mig igår, var ca 5-7 dgr sedan sist och hade till min förvåning gått ner 4,5 kg sedan sist. Har den senaste veckan fuskat både med motionen och "sånt jag eg inte borde äta", men jag går stadigt ner ändå, yeyy!

Hade otur med vattenträningen förra v, först var vattencore fullbokat på tis så då bokade jag aquaintervall på onsdagen ist, men då kom F hem fr jobbet och kände sig hängig så då blev det avbokat. Men ikväll blir det simning+core och en promenad under dagen, passa på innan snöstormen beräknas komma i em 😨

Nu har jag ca 20kg kvar till ett stort delmål. Innan februari hoppas jag att de är borta, men lyckas jag till nyår är jag urnöjd. Har ju lyckats med -20kg på 6v så det känns inte som att det borde vara en omöjlighet iaf, bara jag inte hamnar på en platå snart och inte går ner något på flera v. Peppar, peppar.

Men lyckas jag iaf till feb har jag gått ner -50kg på 12 mån, och det är väl ändå rätt ok?!? ;-) 

•Mindre portioner
•noggrann med 6mål/dag (frukt 2 av dem)
•se till att prioritera näringsrik mat med bra fetter.
•mer vardagsmotion/hitta en träning man tycker är kul (Runkeeper håller mig motiverad, tävlar mot mig själv för bättre minuttid/simning är den bästa träning för mig)
•unna sig något litet gott bara på helgen
•ingen alkohol
•bättre planering!! 

=mitt framgångsrecept. 

Så inga direkta uppoffringar utan medvetna val, se sig om vad det finns för alternativ på hyllan i affären. Tips, på glutenfria hyllan finns majspasta. Mycket godare än vanlig vetepasta!

Visst, har genomgått en GBP men innan den gick jag ner mycket också.

Har tagit före-bilder några ggr sedan start och när jag nått mitt stora delmål ska jag lägga upp dem. Är inte riktigt bekväm med det, än!;-)


Nä, nu kanske jag ska försöööööööka somna om igen! God natt! 😴😁


Jag och mitt ❤️-a i somras!

Butternutsoppa

Kategori: Recept

Här kommer recept på butternutsoppa. Man kan nog göra som man vill men jag gjorde på ett ungefär såhär;

-Brynde på 1 halv gul lök, purjolök + några scharlottenlök, 1 vitlöksklyfta, 1 tärnad morot.

-gröpte ur butternut-pumpan och sköljde upp pumpafrönen. Skalade och tärnade pumpan och la i stekpannan med löken tills de blev mjukt. Hällde i en skvätt vitt vin och lät de puttra tillsammans en stund.

- hällde i ca 7dl vatten samt 2 tärningar buljong, torkad timjan, oregano, saltade, pepprade. När det kokat så allt blev mjukt mixade jag soppan slät och tillsatte grädde så den blev härligt krämig.

-stekte fröna i olivolja och flingsalt. Toppade med en klick creme fraische.

Mums mums mums!





Tillbaka!

Kategori: Okategoriserade ämnen

Mitt nät på telefonen tog slut en gång för mkt under oktober så av ren princip valde jag att vara nätfri 1,5v och det var sköönt att inte få behovet av att vilja kolla på telefonen var och varannan minut. Är på jobbet en halvtimme till sen ska jag hem och äta chili con carne. 

Imorgon blir det baka i bagarstugan inför jul, mumma. Har ett smarrigt recept på butternutsoppa att dela med mig av också.

Återkommer inom kort....! 🎃☺️